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Jour 1 : Accueil à Hanoi, massage traditionnel et balade en cyclo-pousse dans la vieille ville
Arrivée à l’aéroport Noi Bai, accueil par votre chauffeur puis transfert à votre hôtel.
Rien de tel qu'un massage traditionnel vietnamien pour chasser la fatigue du long voyage en avion!
Vous partez ensuite en balade en cyclo-pousse (environ 1h) à la découverte des trésors cachés du Vieux-quartier d'Hanoi avec ses 36 rues nommées en fonction du corps de métier qui les définit, par exemple Hang Bac (rue des Orfèvres), Hang Vai (rue du Tissu), Hang Chieu (rue des Joncs) etc... C'est le coeur battant de la ville, à la fois centre économique avec ses nombreux commerces et marchés, et centre culturel avec ses nombreux temples et pagodes bouddhistes.
Arpenter ses ruelles tumultueuses et colorées en cyclo-pousse est sans aucun doute le meilleur moyen de l'appréhender. Le soir venu, savourez l'ambiance nocturne sur ses marchés et découvrez sa succulente cuisine de rue!
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel 3-4 étoiles
Jour 2 : Visite des incontournables de Hanoï et train de nuit vers Lao Cai
Après le petit-déjeuner, départ pour la visite du Temple de la Littérature, la première université du Vietnam, puis du très beau musée d’Ethnographie, inauguré par le Président Chirac en 1997 et qui illustre la grande diversité culturelle du pays à travers toute une série d'objets, vêtements et instruments de musique relatifs aux 54 ethnies composant la population du Vietnam.
Au programme de l'après-midi : visite du Mausolée de Ho Chi Minh et de la modeste maison sur pilotis dans laquelle il vécut les dernières années de sa vie, avant de rejoindre les rives du Lac de l'Ouest pour visiter la belle pagode de Tran Quoc, puis le Temple Ngoc Son (aussi appelé "Temple de la montagne de Jade") situé sur le lac Hoan Kiem.
Transfert à la gare pour prendre un train de nuit vers Lao Cai.
Hébergement(s) proposé(s)
A bord du train
Jour 3 : Transfert à Sa Pa, randonnée à Lao Chai et rencontre avec les 3 ethnies minoritaires du village de Ta Van
Accueil et petit-déjeuner dans un petit hôtel situé à proximité de la gare.
Transfert à Sapa, d'où vous partez en randonnée jusqu'au village de Lao Chai, situé au coeur des magnifiques paysages de rizières en terrasses de la vallée de Muong Hoa, face au Mont Fansipan, le point culminant du Vietnam (3143m d’altitude). Déjeuner sur place
Dans l'après-midi, vous partez à la rencontre des 3 ethnies peuplant le village de Ta Van : les Giay, établis à proximité de la rivière (les femmes portent des chemisiers fuchsia, vert pomme, jaune canari ou bleu vif) ; les Dao Rouge établis à mi-pente et reconnaissables à leurs larges chapeaux rouges à pompons ; et les Hmong Noir dominant le haut du village, traditionnellement vêtus de toile de chanvre de couleur bleu foncé.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel 3-4 étoiles
Jour 4 : Journée de randonnée au pays des Dao de Sapa à Ta Phin, puis route pour Bac Ha
Et c'est parti pour une nouvelle journée de randonnée à la découverte de la culture Dao! Une balade d'environ 2h de marche accessible à tous à travers les villages, les montagnes et les somptueuses rizières en terrasses des vallées de Lu Khau et Sa Seng.
Déjeuner pique–nique au village de Giang Tra avant de rejoindre la vallée de Ta Phin (compter 1h30 à 2h de marche) où vous retrouvevez votre chauffeur pour Bac Ha.
Hébergement(s) proposé(s)
Nuit à la maison d’hôte
Jour 5 : Visite du marché ethnique de Bac Ha, croisière au pays des Tay, puis retour à Hanoï par le train de nuit
Après le petit-déjeuner, départ pour la visite du grand marché ethnique de Bac Ha, l'un des plus populaires et des plus colorés de la région. Il est divisé en plusieurs zones, fonction du type de produits vendus : animaux (cochons noirs, coqs, chiens, chats, buffles etc...), légumes, épices, tabac, vêtements… Au-delà de sa fonction marchande, il est un véritable lieu de convivialité où les habitants de la région aiment venir s'asseoir, manger et discuter.
Vous visitez ensuite le Palais du Roi Hmong puis partez en balade dans le village de Ban Pho, un village traditionnel produisant de l’alcool de maïs.
Dans l'après-midi, vous embarquez pour une petite croisière jusqu’au village Trung Do, au pays des Tay, et visitez de jolies grottes en chemin.
Vous rejoignez ensuite la gare de Lao Cai pour retourner à Hanoï par le train de nuit.
Hébergement(s) proposé(s)
Nuit à bord du train
Jour 6 : Découverte de Ninh Binh en barque à rames et à vélo
Arrivée à la gare d'Hanoï vers 5h du matin, petit-déjeuner dans un hôtel proche de la gare, puis départ pour Ninh Binh, surnommée la "baie d’Ha Long terrestre".
Promenade en barque à rames du village de Tho Ha jusqu’à la magnifique grotte de Thien Ha, un chef-d'oeuvre de la nature accessible par les connaisseurs uniquement. Après 5 minutes de marche, vous reprenez la navigation (une heure environ) sur un canal sous-terrain traversant la chaîne de montagnes calcaires. De véritables draperies de stalactites et de stalagmites ornent la grotte. L'ambiance est féérique! La promenade se poursuit sur une petite rivière dévoilant 3 autres grottes (la Grotte de Boudha, la grotte de Ghe, et la grotte de la Pagode) et se termine à Thung Nham, où vous débarquez.
Dans l'après-midi, vous visitez l'ancienne capitale de trois dynasties féodales du Vietnam, Hoa Lu, puis vous partez en balade à vélo à travers les rizières pour visiter le temple de Thai Vi et la pagode de Jade, situés non loin de l'embarcadère de Tam Coc.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel 3-4 étoiles
Jour 7 : Route pour Ha Long et embarquement pour une croisière de rêve dans la baie à bord d'une jonque traditionnelle
Après le petit-déjeuner, vers 8 heures, vous prenez la route pour la légendaire baie d'Ha Long, la plus belle baie du Vietnam et l'une des plus grandes au monde avec ses 120 kilomètres de côtes et ses quelques 1969 îles karstiques, lesquelles lui ont valu d'être inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO en 1994.
Vous arrivez à Ha Long vers midi, accueillis par l'équipage, et prêts à embarquer pour une croisière inoubliable dans la baie, à bord d'une jonque traditionnelle. Au cours de la navigation, vous pourrez admirer les karsts formés par l'érosion des roches calcaires et, si l'aventure vous tente, les approcher en kayak, à moins que vous ne préfériez rester à bord et vous initier à la cuisine vietnamienne!
Déjeuner et dîner à bord.
Hébergement(s) proposé(s)
A bord de la jonque
Jour 8 : Fin de la croisière, retour à Hanoï et envol pour Hué
Réveillez-vous aux aurores pour profiter du magnifique lever du soleil dans la baie, un moment magique! Vous explorerez ensuite ses splendides grottes naturelles, véritables musées géologiques, avant de poursuivre la croisière vers les recoins méconnus de la baie...
Déjeuner à bord de la jonque, puis débarquement vers midi et retour vers Hanoï pour prendre le vol du soir pour Hué.
Arrivée à l’aéroport de Hué, accueil et transfert à votre hôtel où vous vous installez.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel 3-4 étoiles
Jour 9 : Visite de la cité impériale de Hué et balade en bateau sur la Rivière des Parfums
Après le petit-déjeuner, départ pour la visite de l'ancienne capitale impériale du Vietnam (de 1802 à 1945, sous la dynastie des Nguyen) et notamment de sa grande citadelle construite au début du XIXème siècle incluant la Porte du Midi, le Palais de l’Harmonie Suprême, le Temple des Rois Nguyen, la Cité pourpre interdite, les Urnes Dynastiques, le Théâtre et le Pavillon de Lecture. Vous vous rendez ensuite au marché de Dong Ba, le plus grand marché de la province et le centre névralgique de Hué.
Dans l'après-midi, vous partez vous promener en bateau traditionnel sur la Rivière des Parfums et visitez la Pagode Thien Mu, aussi appelée "Pagode de la Dame Céleste’’, ainsi que le tombeau de l’empereur de Minh Mang.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel 3-4 étoiles
Jour 10 : Route pour Hoi An via Da Nang et découverte du Vieux Quartier de la ville des lanternes en papier
Route pour Hoi An via le vertigineux Col des Nuages. Arrêt à Da Nang pour visiter le Musée Cham, puis les étonnantes Montagnes de Marbre, un sanctuaire bouddhiste aussi connu sous le nom de "Ngu Hanh Son".
Arrivée à Hoi An vers midi. Départ pour la visite du vieux quartier de la "ville des lanternes en papier" : le sanctuaire Fujian consacré à la déesse Thien Hau, protectrice des pêcheurs et des marins, le Temple de QuanCông, le Musée des Antiquités, la maison de Tam Ky, un joyau de l'architecture de Hoi An, la maison Phung Hung, sans oublier le pont-pagode japonais et le quartier animé du port et du marché.
Jour 11 : Découverte de la vie rurale et de l'artisanat dans les villages de Tra Que, Kim Bong et Thanh Ha
Transfert dans le village de culture potagère de Tra Que pour une promenade en vélo à la découverte de ce lieu hors du temps où les agriculteurs continuent à utiliser des techniques ancestrales, sans mécanisation, ni engrais chimique.
Un cours de cuisine locale vous est ensuite proposé, suivi d’un déjeuner chez l’habitant.
Dans l'après-midi, vous prenez la direction du village de Kim Bong, spécialisé en charpente/ menuiserie, puis vous embarquez pour une excursion en bateau sur la rivière de Thu Bon jusqu’au village de poterie de Thanh Ha, où vous visitez un atelier de fabrication artisanale.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel 3-4 étoiles
Jour 12 : Envol pour Ho Chi Minh Ville, installation et visite des incontournables
Transfert à l’aéroport de Da Nang pour prendre un vol vers Ho Chi Minh ville.
Arrivée à Ho Chi Minh Ville, accueil par votre chauffeur, puis transfert et installation à votre hôtel.
Vous partez ensuite à la découverte des sites incontournables de l'ancienne Saigon et notamment de ses édifices coloniaux : le Palais de la réunification, la Poste centrale à l’architecture métallique de style Eiffel, le Théâtre municipal, la rue Dong Khoi (ex rue Catinat) et le célèbre marché Cholon, aussi connu sous le nom de Binh Tay, l'un des marchés les plus populaires de Saigon.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel 3-4 étoiles
Jour 13 : Visite du temple Cao Dai à Tay Ninh et excursion aux tunnels de Cu Chi
Départ pour la ville de Tây Ninh, située à 3 heures de route de Ho Chi Minh Ville, et visite du grand temple caodaïste (Cao Dai) qui fait sa réputation, à mi-chemin entre cathédrale, pagode et mosquée islamique.
Après le déjeuner, vous reprenez la route (environ 1h30) en direction du célèbre site historique de Cu Chi. Il s'agit d'un réseau très complexe de souterrains creusés à la main par les Vietminh durant la guerre contre les Américains. Les tunnels de Cu Chi abritaient non seulement des milliers de guérilleros, mais aussi de nombreuses tranchées, bunkers, pièges et abris anti-bombes...
Retour à Ho Chi Minh Ville en fin de journée.
Jour 14: Immersion dans la vie rurale des villages du Delta du Mékong
Après le petit-déjeuner, départ pour le district rural de Vung Liem.
Arrivée au lodge et installation dans votre chambre. Le déjeuner est servi dans le restaurant du lodge.
En début d'après-midi, vous monterez à bord d'une barque à rames pour naviguer sur le canal du village à la découverte de la vie rurale locale : visite d’une ferme traditionnelle et d’une unité de production de biogaz, puis d’un atelier de fabrication de « riz pop » dont M.Cong vous fera une démonstration.
Vous poursuivrez la balade à vélo dans les alentours du village, entourés de rizières, de fermes, de vergers (de fruits du dragon et de cocotiers d’eau), et pourrez visiter un atelier de tissu fabriqué à partir de fibres de noix de coco.
En fin d’après-midi, vous participerez à un cours de cuisine puis, à la tombée de la nuit, vous vous rendrez au village à la lumière de votre lampe-torche en noix de coco pour une rencontre-discussion avec les habitants, parmi lesquels des vétérans de la guerre du Vietnam.
Vous terminerez la soirée au son de la musique traditionnelle sous l’éclairage des « bâtons Poo ».
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel 3-4 étoiles
Jour 15 : Initiation à l'artisanat local, puis retour à Ho Chi Minh ville
Petit-déjeuner au lodge, puis visite d'une fabrique de fibres de noix de coco. Si le temps le permet, à votre retour au lodge, vous pourrez vous-mêmes récolter et tisser des feuilles de noix de coco!
Vous reprenez ensuite la route pour Ho Chi Minh ville où vous arrivez en fin d’après-midi.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel 3-4 étoiles
Jour 16 : Vol Ho Chi Minh Ville/ Siem Reap - Arrivée au Cambodge
Transfert à l’aéroport de Ho Chi Minh pour prendre un vol vers Siem Reap, au Cambodge.
Arrivée à Siem Reap, accueil et transfert à votre hôtel, puis installation.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel 3-4 étoiles
Jour 17 : Première journée découverte de Siem Reap et des temples d'Angkor
Bienvenue au Cambodge! Située dans le Nord-Ouest du pays, à proximité du célèbre lac d'eau douce Tonle Sap, la ville de Siemp Reap est une véritable mosaïque culturelle qui a su allier avec subtilité traditions ancestrales et modernité. La richesse de son patrimoine culturel et archéologique, avec les temples d'Angkor, lui ont d'ailleurs valu d'être classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Or Siem Reap séduit aussi par la beauté de ses paysages, le sourire légendaire de sa population et sa gastronomie.
Cette première matinée est consacrée à la visite du site d’Angkor Thom (la "Grande Cité Royale") : le Temple du Bayon, le Baphuon, la Terrasse des Eléphants, la Terrasse du Roi Lépreux,... Elle se poursuit avec la visite des temples bouddhistes de Preah Khan et Ta Prohm.
Dans l'après-midi, vous partez à la découverte du fameux temple d’Angkor Wat, le plus grand et le mieux préservé du site. Enfin, vous pourrez admirer le magnifique coucher de soleil depuis le sommet du mont Bakheng (connu sous le nom de "Phnom Bakheng").
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel 3-4 étoiles
Jour 18 : Excursion à la rivière sacrée des mille Lingas et visite du temple Banteay Srei
Cap sur la rivière sacrée des mille Lingas (Kbal Spean), située à une trentaine de kilomètres au Nord-Est de Siem Reap, dans la campagne cambodgienne, accessible après une demi-heure de marche à travers la forêt. Elle est ainsi nommée en raison des "lingas" (symboles phalliques) qui tapissent son lit.
Poursuite de la visite au temple de Banteay Srei, également connu sous le nom de « Citadelle des Femmes » et surnommé le "joyau d'Angkor". Sculpté dans du grès rose et de la latérite au Xème siècle, il est l'un des exemples les plus remarquables et les mieux conservés de l'art Khmer.
Jour 19 : Croisière sur le lac Tonlé Sap et départ
Départ pour une croisière sur le lac Tonlé Sap à la découverte de la vie lacustre. De véritables villages flottants ont essaimé sur le lac : les habitants vivent dans des maisons flottantes, les enfants étudient dans des écoles flottantes... Les rives du lac accueillent également des villages sur pilotis, lesquels permettent de garder les maisons au sec pendant la saison humide.
Transfert à l’aéroport de Siem Reap pour votre vol de départ.